Produrre formaggi è la vera vocazione di questa azienda, basata su esperienza ultra ventennale. Con molta maestria e professionalità, la responsabile (che è anche casaro) riesce a produrre formaggi di alta qualità rispecchiando la tradizione e la genuinità. Nella sua zona di produzione (Brienza) è un riferimento importante per i selezionati clienti che apprezzano l’alta qualità di questi latticini. Ciò viene garantito dalla produzione di filiera, sistema applicato da anni in questa azienda zootecnica denominata “Azienda Agricola Grano Maria".